普通の醤油が劇的に美味しくなる「だしが良くでる宗田節」。ダシの効いた醤油は、お刺身や卵ごはんなどさまざまな料理をワンランクもツーランクもアップしてくれます。調味料で料理は変わる！使ってみると違いがはっきり分かる、人にオススメしたくなる商品です♪
だしが良くでる宗田節
瓶の中には40gの宗田鰹の節「宗田節」。それだけ。
マルソウダガツオ（メジカ）の節で、鰹節と比べ、味が濃く、コクの強いダシが出る。足摺岬付近で水揚げされ、土佐清水で加工された宗田節は品質が高く、プロの料理人にも選ばれている。
シンプルな商品で、フタを開けてお好みの醤油を注ぐだけ。薄口醤油でも濃口醤油でも減塩醤油でもOKとのこと。
醤油を注いで10日～2週間、冷蔵庫の中でじっくり寝かせるだけで、ダシのバッチリ効いた醤油に生まれ変わります！
宗田節が見えてきたら醤油を継ぎ足し。何度も何度も継ぎ足しでき、約1年間、リットル換算で2リットルも使える優れもの♪
使える料理はさまざま。お刺身・冷奴・卵かけご飯などの卵料理、お鍋や煮物などに使っても美味しいです(^^♪
商品名：だしが良くでる宗田節
名称：そうだがつおのふし
原材料名：そうだがつおのふし（高知県土佐清水市製造）
内容量：40g
保存方法：直射日光を避け常温保存。
加工者：株式会社 ウェルカム ジョン万カンパニー
（住所）高知県土佐清水市天神町6-18
（TEL）0880-83-0085
購入価格：1,188円
（100gあたり）
・エネルギー 376kcal
・たんぱく質 79.4g
・脂質 6.5g
・炭水化物 0.0g
・食塩相当量 0.7g
＊高知県工業技術センター調べ
まとめ・感想
簡単にハイクオリティなダシ醤油が作れる便利な商品。
テレビ（旅サラダ）で見てすぐさま購入してみました♪
普通の醤油が10日～2週間でダシの風味がガッツリ効いた醤油に大変身！
さまざまな料理に使えますが、醤油が決め手の料理に特にオススメ！シンプルな料理ほど、その違いははっきり分かります。卵かけご飯や冷奴なんかはわかりやすく味が激変します♪
プレゼントにも最適！両親へプレゼントしたら、とっても喜んでもらえました！オススメです(^^♪
オススメ度：★★★★★★★★★☆
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